Blog żywieniowy

Tworzywa sztuczne sieją spustoszenie w środowisku. Plastikowa butelka rozkłada się około 500 lat. Wynika to z dużej odporności che …

Cenione za smak i aromat grzyby często goszczą na naszych stołach. Są popularnym składnikiem dań polskich, wschodnioeuropejskich i …

Dynia jest źródłem wielu cennych substancji, w tym: witamin, składników mineralnych , nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz karote …

Pyszne i sprawdzone przez nas przepisy na zdrowe słodycze z wykorzystaniem masła orzechowego . Pokochasz je od pierwszego kęsa. Do …

Kiedy wszyscy na około kaszlą i kichają zaczynamy się zastanawiać jak możemy wzmocnić swoją odporność, a tym samym zmniejszyć prawd …

Współczesny sposób odżywiania, w którym przeważa przetworzona żywność jest nie tylko nie zdrowy, ale może przyczyniać się do szybszego starzenia naszego organizmu. Dlatego jeśli zależy Ci na młodym wyglądzie i dobrym samopoczuciu powinieneś postawić na właściwie skomponowaną dietę, która pozwoli odżywić Twój organizm. Na szczęście na sklepowej półce znajdziesz wiele produktów, które pomogą Ci spowolnić procesy starzenia i cieszyć się jak najdłużej dobrym zdrowiem. 1. Eliksir młodości - zdrowy tłuszcz. W Twojej diecie młodości nie powinno zabraknąć zdrowych tłuszczów. Tłuszcz odpowiada za prawidłową pracę wielu narządów np. mózgu czy wątroby, oraz układów: odpornościowego, nerwowego, hormonalnego i krążenia. Pozwala na wchłanianie się witamin A,D,E i K. Tłuszcze dbają również od wewnątrz o jakość Twoich kości, zębów, włosów, skóry i paznokci. Dlatego w Twojej diecie powinieneś uwzględnić takie produkty jak: orzechy włoskie, [...]

Diety niskowęglowodanowe cieszą się sporą sławą wśród osób chcących schudnąć. Dieta low carb czyli zawierająca ograniczoną ilość węglowodanów na rzecz zwiększonej ilości tłuszczu i białka jest jedną z nich. Cechuje się ona przejrzystymi zasadami, których przestrzeganie ma spowodować spalanie naszej tkanki tłuszczowej. Zasady diety low carb W zależności od źródeł ilość węglowodanów w codziennej diecie powinna stanowić od 15% do 30% podaży energetycznej, zwiększony natomiast powinien zostać udział tłuszczu (50-60%%) i białka (20-30%).   Dieta niskowęglowodanowa opiera się przede wszystkim na: jajach, mięsach, rybach (w szczególności tłustych jak łosoś, makrela, halibut, pstrąg), nabiale (mascarpone, sery pleśniowe, śmietana, twaróg, jogurty greckie), olejach (kokosowym, rzepakowym, lnianym, oliwie z oliwek), tłuszczach zwierzęcych (smalcu itd.), orzechach i nasionach, awokado, warzywach nisko-skrobiowych – pomidorach, ogórkach, rzodkiewce, cukinii, papryce, sałacie, brokułach itp. dopuszcza ona również owoce [...]

Insulinooporność to stan obniżenia wrażliwości tkanek na działanie insuliny - hormonu odpowiedzialnego między innymi za regulowanie stężenia glukozy. W wyniku czego poziom glukozy przyjmuje często nieprawidłowe wartości, a to może prowadzić do cukrzycy typu 2. Przyczyny insulinooporności nie są do końca znane. Najczęściej podaje się, że powodem rozwoju tego schorzenia jest: -otyłość brzuszna, -nadmierne spożycie kalorii, -jedzenie produktów o wysokim indeksie glikemicznym, -stany zapalne, -przeciwstawne do insuliny działanie niektórych hormonów, -wiek, -uwarunkowania genetyczne. Aby zdiagnozować insulinooporność wykonuje się test doustny obciążenia glukozą, który polega na ocenie poziomu glukozy i insuliny na czczo oraz po godzinie i dwóch godzinach po podaniu roztworu zawierającego 75g glukozy. Objawami, które powinny zwrócić naszą uwagę i skierować nas na badanie są: - nadmierna senność po posiłku, - przyrost masy ciała - przede wszystkim w obrębie [...]

Dieta sirt zyskała sławę dzięki spektakularnej metamorfozie znanej piosenkarki Adel, która dzięki jej stosowaniu schudła blisko 50kg. Ten rodzaj odżywiania uważany jest nie tylko za doskonały sposób na zgubienie zbędnych kilogramów, ale również na zachowanie zdrowia i młodości przez długi czas.   Sirtfood diet to odchudzająca i mocno odżywczo - regenerująca dieta opierająca się na określonych produktach mających zdolność aktywowania procesów przyspieszających metabolizm powodując spalanie tłuszczu przy jednoczesnej ochronie tkanki mięśniowej. Celem tej diety jest szybkie schudnięcie przy jednoczesnym efekcie głębokiej regeneracji, odżywienia i odmłodzenia. Takie efekty osiągniesz dzięki precyzyjnie skomponowanej diecie zawierającej wyselekcjonowane produkty o najwyższej zawartości polifenoli, witamin i składników aktywnych. Opracowany plan żywienia zakłada zwiększony udział produktów bogatych w aktywatory sirtuin przy jednoczesnym obniżeniu podaży kalorycznej diety.   Dieta sirtuinowa zakłada stosowanie 3 faz. W pierwszej fazie [...]